仲卸事業部
わたしども魚三水産は弘前水産地方卸売市場に拠点を置き、卸売市場で買い付けた新鮮な魚介類を納品先のスーパー・小売店毎に仕分けしてお届けする準備を行います。
買付
卸売市場の朝は早く、午前４時にはせりが始まります。魚三水産でも魚介類に精通したベテランが目利きしながら買付していきます。
仲卸
お取引先のスーパーマーケットや専門店・食堂や居酒屋などのお客様のご注文に合わせて品揃えした魚介類をお届けします。
小売
毎週開かれる弘前水産「土曜市」以外にも、お買い物においでになるお客様へ小売りも行っています。
魚介類の他、各種加工品等いろいろなお買い得品をご用意しています。